数字技术为云南咖啡种植装上“智慧大脑”

中新网保山5月(yuè)28日电(rìdiàn)(陆希成 倪婷 杜忠恒)28日，记者走进位于云南省保山市潞(lù)江坝的一家智能咖啡庄园，看到成片的咖啡树间，一个个白色的监测设备正实时采集着土壤湿度、空气温度等数据。咖农通过(tōngguò)手机(shǒujī)APP就能随时查看每个地块的生长环境，曾经“靠天吃饭”的咖啡种植正装上“智慧大脑”。 云南(yúnnán)是中国最大的咖啡产区，种植(zhòngzhí)面积和产量均占全国98%以上。保山市潞江镇作为云南重要咖啡产地(chǎndì)之一，以优质(yōuzhì)小粒咖啡闻名。然而，当地多为山地地形，种植环境复杂、管理粗放等问题长期困扰着当地咖农。 该智能咖啡(kāfēi)庄园负责人杨江春介绍，传统种植方式下，判断(pànduàn)咖啡树是否缺水主要依靠经验。有经验的咖农会抓土判断，但(dàn)这种方式既不精准，也(yě)难以覆盖大面积种植区。更棘手的是病虫害防控，往往发现时已经大面积扩散。 为改变这一现状，该(gāi)庄园引入了由中国移动云南公司(下称“云南移动”)联合浙江理工大学、保山学院(xuéyuàn)等多所高校研发团队打造的(de)“云智农链”平台，开始了咖啡种植的数字化转型之路。 图为智能咖啡庄园。中国移动云南(yúnnán)公司 供图 记者在现场看到，监控大屏上(shàng)，系统将该庄园100余亩种植区精细化分为17个地块，每个地块的“生命体征”一目了然。屏幕上，3号地块的土壤湿度刚降(gāngjiàng)至19.8%，红色警示灯亮起，系统立即启动自动灌溉程序，滴灌设备开始精准补水；10号地块显示土壤湿度为18.5%，氮元素含量(hánliàng)偏低，系统提示“建议补充氮肥，预计用量6公斤(gōngjīn)”；而7号地块则(zé)呈现绿色，各项指标均在最佳范围(fànwéi)内(nèi)——土壤湿度42%，温度23℃，光照充足。 “咖啡就像十月怀胎的(de)孩子，每个阶段都需要不同的‘营养餐’。”杨江春告诉记者，咖啡花期需要补充钙镁保花保果，幼果期需要氮元素(yuánsù)充实果肉，转色期则(zé)需要钾元素提升糖分。而该系统会根据咖啡生长模型(móxíng)和每5分钟更新一次的实时数据，精准制定水肥方案，在(zài)提升咖啡品质一致性的同时，还大大降低了人工管理成本。 图为(túwèi)杨江春正通过(tōngguò)“云智农链”平台APP对咖啡庄园进行管控。中国移动云南公司 供图 在病虫害防控方面，平台的表现尤为突出。咖啡锈病是威胁(wēixié)产量的主要(zhǔyào)病害，传统防治(fángzhì)往往滞后。当监测到咖啡树有(shùyǒu)发病风险时，系统会自动调度无人机前往巡检，通过AI图像识别技术分析是否存在病害，实现提前预防。 数字化转型带来的效益是实实在在的。杨江春介绍，应用(yìngyòng)智能系统后，庄园咖啡亩产提升约20%，精品率从不足70%提升至85%以上。更重要的是，精准(jīngzhǔn)管理将咖啡生长周期(zhōuqī)从4-5年缩短至3年左右，每亩管护成本(chéngběn)降低约1000元。 此外，记者(jìzhě)还(hái)了解到，该平台不仅关注生产环节，还在构建全链条溯源体系(tǐxì)。从咖啡种植、采摘到加工、仓储，每个环节的数据都被记录在区块链上，形成不可篡改的“数字档案”，消费者扫码(sǎomǎ)即可追溯咖啡豆的完整生长历程。 咖啡(kāfēi)种植的数字化转型，是云南高原(yúnnángāoyuán)特色(tèsè)农业现代化的一个缩影。云南移动政企客户部总经理史云表示(biǎoshì)，未来，“云智农链”平台将逐步向云南其他咖啡种植基地推广，并拓展至云药、云花、云果、云菜等高原特色农产品上，助力云南从农业大省向农业强省转变。(完)